logo

Cake Coklat Keju Krim

Silahkan mencoba resep baru Cake Cokelat Keju Krim. Berikut bahan-bahan yang harus disediakan dan tahap-tahap cara pembuatan Kue Cake.

Bahan :

150 cc Susu air
175 gram Keju krim
80 gram mentega
5 butir telur (diambil putihnya saja)
1/2 sendok teh krim tartar
140 Gram gula pasir
30 Gram tepung terigu
10 Gram maizena, ayak
30 Gram coklat bubuk
6 butir kuning telur ( kocok hingga tercampur)

Cara Membuat:

1. Masak susu hingga mendidih kemudian angkat dari api. Tuangkan ke dalam kocokan keju sedikit demi sedikit sampai keju larut, lalu tambahkan mentega. Aduk sampai semua bahan halus dan larut. Sisihkan hasil racikan.

2. Kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan krim of tartar dan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok terus hingga menjadi kaku.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk. Aduk hingga rata. Tuangkan keju dan aduk sampai rata.

4. Masukkan kuning telur yang telah dikocok hingga menyatu. Aduk hingga rata dan tuangkan ke cetakan bulat.

5. Rendam cetakan berisi adonan ke dalam bakinberisi air. Masukkan kedalam oven dalam keadaan seperti itu, sampai matang. Selama didalam oven, usahakan air rendaman jangan sampai kering.

6. Setelah kue dingin, hias dengan krim.

Semoga bermanfaat Share ke teman dan saudara anda. Terimakasih.

Disclaimer: Images, articles or videos that exist on the web sometimes come from various sources of other media. Copyright is fully owned by the source. If there is a problem with this matter, you can contact