logo

Cake Coklat Lapis Marzipan

Silahkan mencoba resep Kue Cake Cokelat lapis Marzipan. Dibawah ini adalah resep bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

270 Gram mentega
250 Gram gula pasir
6 butir telur
325 Gram tepung terigu
50 Gram cokelat bubuk
1 sendok teh kopi bubuk

Marzipan:

150 Gram kacang mete
50 Gram tepung gula
1 butir telur ukuran kecil
50 Gram tepung gula untuk taburan

Lapisan Cokelat :

150 Gram cokelat masak
50 Gram mentega

Cara membuat:

1. Kocok mentega bersama gula pasir hingga lembut. Tambahkan satu per satu sambil dikocok.

2. Tuangkan tepung terigu yang telah diayak bersama cokelat bubuk dan kopi, kemudian aduk hingga rata.

3. Tuangkan susu cair. Aduk sampai susu merata.

4. Tuang di dalam cetakan bulat ukuran 22 sentimeter yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Bakar hingga matang.

5. Setelah kue dingin, potong kue membujur. Tutup dengan marzipan yang telah digiling tipis. Tutup dengan kue diatsnya., lalu olesi cokelat yang telah ditim bersama mentega.

6. Cara membuat marzipan:
Campurkan putih telur, kacang, dan tepung gula (50gram). Aduk hingga rata. Giling tipis di atas halaman yang telah ditaburi tepung gula.

Disclaimer: Images, articles or videos that exist on the web sometimes come from various sources of other media. Copyright is fully owned by the source. If there is a problem with this matter, you can contact