logo

Cake Potong Lapis Apel Malang, Resep Kue

Dibawah ini adalah resep membuat Kue, Cake Potong Lapis Apel Malang.

Bahan : 

  • 500 gram apel malang
  • 50 gram gula
  • 50 cc air jeruk lemon
  • Garam secukupnya


Bahan Cake

  • 155 gram mentega
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan susu cair
  • 1 butir kuning telur untuk memoles
  • 2 sendok makan gula pasir untuk taburan
  • Lotang ukuran 20 x 20 cm, alasi kertas roti dan olesi dengan mentega


Cara membuat:

  1. Masak gula bersama apel dan garam hingga mendidih. Masukan air jeruk lemon, masak hingga air habis.
  2. Kocok mentega bersama gula pasir hingga lembut, dan tambahkan telur. Kocok kembali hingga mengembang.
  3. Tuangkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder. Tambahkan susu cair, aduk kembali.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan tuangkan 1/2 bagian adoan ke dalam cetakkan. kemudian tuangkan adonan apel di atasnya. Tutup kembali dengan sisa adonan cake.
  5. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, taburi dengan gula pasir. Oven hingga matang.
  6. Setelah matang dinginkan, lalu potong-potong 20 buah.

Silahkan mencoba, bila anda suka silahkan dishare. Terimakasih.

Disclaimer: Images, articles or videos that exist on the web sometimes come from various sources of other media. Copyright is fully owned by the source. If there is a problem with this matter, you can contact