logo

Dadar Gulung Isi Apel, Resep Makanan Cup Cake

Berikut ini adalah resep membuat Dadar gulung isi apel.

Bahan-Bahan:

Bahan membuat kulit :

    • 100 gram tepung terigu
    • 3 butir telur (dikocok)
    • 2 Sendok makan gula pasir(halus)
Bahan untuk isi:

  • 600 gram kupas apel, dan potong kecil-kecil
  • 100 gram gula pasir/halus
  • 200 mili liter air
  • 2 sendok teh tepung maizena (larutkan maizena dengan sedikit air)
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara membuat:

  • Campur dan aduk terigu telur, gula dan susu. Kemudian aduk sampai larut, tuangi margarin cair. Aduk hingga menjadi rata.
  • Buatlah adonan hingga menjadi dadar-dadar dengan wajah dadar bergaris tengah 18cm. Sisihkan.


Saus Jeruk:

  • Rebuslah air bersama dengan air jeruk dan gula sampai kental, lalu kemudian angkat.
  • Kemudian ambil 1 lembar dadar: taruhlah 1 sendok makan adonan isi ditengahnya. Lipat menjadi bentuk segitiga. kerjakan yang sama untuk sisa dadar dan adonan.

Isi:

  • Rebuslah apel bersama dengan gula dan air diatas api kecil. Tuangi larutan tepung maizena dan taburi dengan kayu manis bubuk.
  • Masak hingga apel menjadi lunak dan kental betul. Kemudian angkat siap untuk dihidangkan. 

Resep ini bisa membuat sejumlah 15 buah.


Terimakasih telah berkunjung, bila anda senang dan berkenan silahkan share resep ini. Semoga bermanfaat.

Disclaimer: Images, articles or videos that exist on the web sometimes come from various sources of other media. Copyright is fully owned by the source. If there is a problem with this matter, you can contact