logo

Resep Dan Cara Membuat Kue Brundel Apel Ragi Instan

Brundel Apel Ragi Instan dalah makan sejenis kue yang cocok dinikmati dan disajikan untuk keluarga atau teman  anda  Untuk Bahan dan cara membuat silahkan baca dibawah ini.

Bahan :

  • 350 gram tepung terigu
  • 1 bungkus ragi instan
  • 80 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 5 butir telur
  • 150 gram mentega 
  • 200cc susu
  • 50 gram kismis
  • 50 gram ceri merah 
  • 2 buah jeruk lemon, parut kulitnya
  • 4 buah apel malang, iris rendam dalam air garam
  • 1 sendok makan gula palem
  • selai aprikot untuk mengoles


Cara Membuat:

  1. Dalam wadah, campur terigu bersama ragi, gula, dan garam. Aduk hingga merata.
  2. Dalam wadah lain, campur telur, susu dan mentega (dicairkan), aduk hingga rata.
  3. Lubangi tepung dan tuang adonan cairan (nomor 2) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  4. Pukul-pukul adonan hingga licin dan halus. Tambahkan kulit jeruk dan ceri, aduk rata. Diamkan adonan ditempat yang hangat selama 45 menit sampai mengembang 2 kali semula.
  5. Sementara itu iriskan apel. Setelah adonan mengembang, atur irisan apel diatas adonan. Langkah selanjutnya bubuhkan / ayak gula palem diatas apel.
  6. Panaskan oven 200 derajat celcius. Masukkan kue pada oven kurang lebuh selama 5 menit kecilkan suhu hingga 180 derajat celcius. Teruskan memanggang sampai matang.
  7. Setelah kue matang oleskan selai aprikot diseluruh permukaan kue. Sajian kue dapat dipotong jumlah 20 buah.

Semoga bermanfaat bagi anda. Silahkan share bila anda suka dengan resep ini.

Disclaimer: Images, articles or videos that exist on the web sometimes come from various sources of other media. Copyright is fully owned by the source. If there is a problem with this matter, you can contact